宜賓學院將開酒類學院 設白酒品鑒等專業 研究中國酒文化
為酒類營銷方向本科學歷,擬招普高畢業生50名
新開酒類專業有8門核心課程,包括白酒固態發酵、白酒品鑒、白酒市場營銷等。
今年秋期,宜賓學院將開設第19個二級學院,該學院與酒類專業相關。
今年秋學期,宜賓學院將開辦酒類專業和酒類學院。
昨日,宜賓學院中國酒文化研究中心副主任郭五林介紹,即將開設的酒類專業為工商管理專業(酒類營銷方向),學歷為本科,計劃內擬招收50名普通高中畢業生。而即將開辦的酒類學院和酒類專業相關,為宜賓學院第19個二級學院該,學院名稱正在磋商中。
擬招生50名 校內生可轉專業
宜賓市一中高三學生曾宜說,聽說宜賓學院將開辦酒類專業,第一時間就打電話咨詢。他認為,從宜賓的酒企發展來看,這個專業還是很有前途的。不少家長表示,會考慮讓孩子報考這個專業。
也有不少學生擔憂,報考酒類專業會要求會喝酒。郭五林表示,從事白酒品鑒工作的人員,只是品酒,并不喝酒;同時要求不能吃辛辣食品,不能化濃妝。
“對報考本專業的學生沒有其他硬性規定,凡是普通高中畢業,高考成績達到宜賓學院本科招生分數線的學生均可以報名。”郭五林說,目前,中國有55萬以上的釀酒人才,每年約有15000名人才缺口,而在市場營銷方面人才需求則更大,學生就業前景應該很好。
郭五林說,工商管理專業(酒類營銷方向)學歷為本科,擬招50名普通高中畢業生。“宜賓學院的其他本科專業學生若有需求,可以申請轉入這個專業學習。”
開8門核心課 包括白酒品鑒等
郭五林說,工商管理專業將開設8門核心課程,主要包括白酒固態發酵、白酒品鑒、白酒市場營銷等。據悉,宜賓學院將從院內1300名教師中擇優選擇30名左右的教授和博士擔任該專業任課教師。
同時,從省內各大酒類企業聘請名譽院長、教授、兼職教授、客座教授,并聘請在國內有影響的技術專家、管理專家、物流專家和設計專家擔任教師。
郭五林說,這個專業將從白酒會展、品牌建設、廣告策劃等方面出發,主要培養白酒市場營銷方面的人才。
學生畢業后的就業方向可以是白酒市場營銷,也可以在酒類企業內任職等。
將增二級學院 和酒類專業相關
宜賓學院現有18個二級學院,48個本科專業。今年秋期,將開設第19個二級學院,該學院與酒類專業相關。目前,該學院名稱正在磋商中。
郭五林說,該學院開辦后,宜賓學院將制定2.5+1.5年制人才培養方案,“以后,宜賓學院的學生在大一至大三上半學期,可以學習本
專業課程;在大三下學期和大四,則可以選修這第19個二級學院的專業課程。”
郭五林表示,這樣可以在短期內培養復合性人才,并為酒類企業培養知識面廣、實踐能力強、既有專業又有輔業的人才。(華西城市讀本記者劉丹)
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( 來源:華西都市報 )
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