英雄說事：紅酒人生
男人愛酒，卻不是任何一個男人都懂得如何品酒的。八十歲的老人嘴中的藥酒和青年后生們一飲而盡道出的那個爽字，卻是兩種不同的人生境界和生活狀態。
我們今天就拿白酒、啤酒喝紅酒說一說我的感受。個人的感受不一定正確，確實是我這些年來對生活對人生對性對愛對世界萬物的一個看法。有人說酒如人生，我卻說：酒如萬物，各有各的活法，各有各的品位。但在蕓蕓眾生萬物蔥蘢進步的人世間，我們習慣中或者說在精神的歸屬中，不同的酒帶有不同的文明和不同的信息。
一盞白酒烘托氣氛熱烈，南來北往的利益合作者們，很希望通過白酒提升彼此熟知的程度，表達內心的熱情和信用，這樣的形式符合現有的經濟文明。人們的誠信程度還達不到可以通過很好的調查認證的時候，憑感覺做事情往往成了無奈的選擇，經濟往來中的白酒猛灌，背后都是為了表達最為熾熱的熱情，這個熱情在酒醒之后，是不是依然擁有那種臉紅酒酣的沉迷，我不知道。但我知道酒桌上說的不算，這是很多商人們現在流行的酒前話。
白酒是甘冽的，是哥們義氣猜拳行令的一個平臺，而猜拳行令又是一個進酒的媒介，也是文人雅士暢飲抒懷的媒體，更是男人們出征前的壯行誓師，這點有點像歐洲的威士忌、杜松子和其他蒸餾酒，這些烈性酒是男人的，是雄性的，是剛烈的也是悲情的，喝白酒的火熱感覺可以借用大家對67度衡水老白干的評價，一杯下肚，你可以了解自己的內臟器官，也可以證明你還活著。
啤酒是歐洲的舶來品，啤酒是酸酒的產物，是不大能登入大雅之堂的東西。有朋友說百威啤酒是工人階層的酒，而青島或嘉士伯則是白領階層的偏愛，科羅娜太陽啤那是在傳遞給你一種熱帶的風情。我們的白酒文明里有種酣暢淋漓的說法，其實現在啤酒才真的扮演這樣的角色，一杯涼爽甘醇的啤酒下肚，一個酒哏上來，滿口的大麥香馨，冰涼的液體通過肺部向你傳達最為暢意的感覺，那叫一個“爽”字！
啤酒很爽，爽到了啤酒專有的那種運動的特性。也可以說啤酒是大眾的，是勞動人民的，是從汗淋淋到心平氣和的體液流動過程，啤酒是液體面包，更是一身大汗后游走在我們靈魂深處的清涼。
而葡萄酒則是人們飲酒領域里的豪華陣容，就是在法國波爾多，歷史上也不是什么人都喝葡萄酒的，波爾多的葡萄莊園的釀酒者們提供給客戶的往往是無盡的浪漫風情，波爾多的匠人們以前是靠威士忌酸酒偷歡的，葡萄酒是貴族們的新寵，而風情和品位更是貴族們附加給葡萄酒們的口味和工藝，歷史和傳承，創新和溫情。細細品味每個年代和每個時代出產的不同的紅酒，帶有社會進步發展的感官去品嘗，你會感到人文世界時尚的種種變革。
紅酒是品，不是鯨飲。紅酒，是曖昧氛圍的催熱劑；紅酒，是壁爐前的那一方溫馨；紅酒，是帳幔遮起來的迷情氛圍；紅酒，是情調；紅酒，是溫情；紅酒，是誘惑；紅酒，是回味。紅酒的品嘗需要調動你口腔內所有的味蕾，美舌前后味蕾參戰，才能品味出不同的情調和滋味。
紅酒，從某些方面來講是激情的；曖昧的燈光下,一襲紅緞麗人，粉腿鵝頸，在優雅低沉細膩的音樂里，那是一枚最為激情的誘餌，沒有男人能逃得過紅酒女人的吸引力，即便是那位姓柳的古董先生，也會變成抱著橋墩等阿嬌的尾生。在情和色之間,紅酒是一座橋梁，可以擺來彼此身心投入的激情。請杠館的看客們注意觀看西方電影里的鏡頭，但凡是燈光昏暗，斟酒贈美人，那肯定是杯紅酒，而隨后即將發生的故事，請你調臺或蒙上孩子的眼睛。
紅酒是曖昧的，也是商界品味人生的象征。談話之間，半杯上等紅酒，可以化解萬丈怒火；味蕾傳遞的消息是觸摸每一個浪漫因素的感覺，火冒千丈的男人在紅酒的作用下，也會變得寂靜。因為這時的紅酒在傳遞著一種安靜和滋味。甚至也可以說半杯紅酒通過味蕾轉移了男人的注意力，此時的感官幸福超越了事件本身的緊張和憤怒。人的本性是貪婪的，在美味和美女面前，生理上的男人是沒有戰斗力的。
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