品味美酒的十種性格賞析
法國浪漫香檳氣泡舞
“Elaine, je m'appelle elaine, je suis une fille ,comme les autres”,法國連續25周冠軍單曲在耳邊響起,剎時大腦中閃現的只有“性感”一詞,世間能配得上如此呢喃回轉之音的恐怕只有香檳(Champagne)。正式的場合,香檳是成功愉悅氣氛的高潮點;情人浪漫的小聚,香檳堪稱甜蜜溫存的開場白,極盡性感之能事,“I go to bed with a drop of Chanel no.5 and wake up with a glass of Piper”,瑪麗蓮·夢露的金句一出,香檳一下子得到全世界女性的擁戴。
公元1世紀法國香檳產區就出現了第一個葡萄園,美酒熏陶下的法國似乎注定就是羅曼蒂克的民族,老一代的性感小貓碧姬·芭鐸、中間力量蘇菲·瑪索,新一代奧黛麗·多杜,無不是性感與優雅獨立并存。而傳聞都說法國男人天生浪漫,那倒不盡然是,工作接觸中感覺法國男性就像是自傲甚至有些刻板的高盧雄雞,直到8小時以外才恢復幽默、寬容、體貼的紳士風度。還記得齊 達內在世 界杯賽場上展現的“鐵頭功”嗎?那是法國男性大膽、隨性與創意的另一面。
香檳之薦:白雪黑鉆香檳
Piper-Heidsieck Cuvee Rare
所屬的白雪酒莊成立于1785年,擁有34,000公頃的葡萄園,曾被14家皇室家族指定為香檳供給商,F任釀酒師赫吉·加繆(Regis Camus)獲得“2004年度最佳釀酒師”稱號,是白雪酒莊第七次獲此殊榮。白雪黑鉆呈燦爛閃光的金色,泡沫精致持久,氣息層次豐富,開始是礦泉的微妙感覺,隨之是溫暖柔和菠蘿與熱情果風味帶來的享受,酒體豐滿充滿活力。這款香檳曾多次獲得國際大獎,其中包括2005年英國Decanter金質獎章,不愧為香檳愛好者心目中璀璨的明珠。
- 上一篇:上一篇:行走的紳士"黑牌"威士忌
- 下一篇:下一篇:破解紅酒密碼 學品紅酒