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威士忌:細品變化的魅力(2)

時間:2010-07-13 00:43    來源:和訊網

  Chivas Regal芝華士 12年

  芝華士12年是國內最負盛名和最暢銷的調和威士忌。它有著名的芝華士兄弟公司釀造,選用幾十種上好的麥芽和谷物威士忌調和而成。它酒質飽滿豐潤,具有飽滿的秋果香與溫柔的花蜜香味,口感尤其平和順暢。

  ――專家推薦理由:知名品牌其倡導的新貴生活方式——愜意、舒適和享受,也得到眾多年輕人的追捧。

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  ――Bizmode推薦理由:適合輕松的聚會和商務宴會,也是不錯的商務禮品酒款。

  皇家禮炮 38年

  精選了38年以上的蘇格蘭威士忌精心調和而成,窖藏年份、悠久歷史和極至輝煌均無可比擬,醇厚而凝重的特質,久經歲月的考驗。充滿活力,而花香、果香濃郁的美酒散發著濃濃的雪松香和杏仁香,干果的馥郁與雪利酒的甜潤及橡木清香久久縈繞。

  ――專家推薦理由:豐富、強大、滑順的口感令人印象深刻。

  ――Bizmode推薦理由:配以純金封鍍的瓶塞, 瓶塞的靈感源自古老的蘇格蘭劍柄,是件精美藝術品。

  單一麥芽威士忌

  只用大麥作原料釀制而成的蒸餾酒叫單一麥芽威士忌。單一麥芽威士忌深受資深威士忌酒客的喜愛,他們認為,只有單一麥芽威士忌才能代表威士忌的最初風味。不過,由于味道過于濃烈,單一麥芽威士忌只有10%用于直接銷售,其余約90%都成為勾兌混合威士忌酒時的原酒。當然,這不但沒有降低威士忌愛好者的熱情,反而令他們的品飲之旅更多了一份樂趣。

  BUSHMILLS布什米爾

  BUSHMILLS布什米爾是愛爾蘭單一麥芽威士忌的代表品牌,是世界上已知的最古老的合法蒸餾酒廠。他們采用少見的三次蒸餾方式,口感順滑、和諧,其品質無可挑剔。生產工藝較復雜,有獨特的香味,酒精度為43度。

  ――專家推薦理由:具有悠久的歷史;采用三次蒸餾方式。

  ――Bizmode推薦理由:由于主要的單一麥芽威士忌出自蘇格蘭,是愛爾蘭威士忌擁躉的不錯選擇。

  Glenfiddich格蘭菲迪 21年

  蘇格蘭Speyside產區單一麥芽威士忌的經典代表。Glenfiddich 21年具有獨特的香氣,聞起來有沁心的感覺;入口柔順,變化豐富,杯中殘留的余香讓會讓人回味不已。其有三個側面的綠色酒瓶也是它的一大特色。

  ――專家推薦理由:具有清醇、柔和、幽深的獨特口味,是單一麥芽威士忌中的經典。

  ――Bizmode推薦理由:世界銷量第一的單一麥芽蘇格蘭威士忌,適合獨飲。

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