季度推薦:路易家族梅多克干紅
時間:2010-09-23 02:41 來源:優網
季度推薦
酒名:
路易家族梅多克干紅
Louis Eschnauer Medoc
產地:
波爾多酒區的梅多克次產區
等級:
次產區級法定法定產區酒。法國葡萄酒最高級。比基本級法定產區酒AOC高一個檔次
)
年份:
2002年。波爾多好年景,葡萄品質4星。
酒品介紹:
梅多克次產區是位于波爾多區內東部、吉倫特河左岸的次級法定產區,根法國葡萄酒分級制度,產區限定越小,葡萄酒級別越高。梅多克酒區是波爾多最著名的酒區,氣候土壤得天獨厚,是世界上好酒最集中的地方。1855年第三屆世博會在巴黎舉行,為方便各國來賓了解波爾多葡萄酒的優劣差異,法國國王拿破侖三世下令建立波爾多葡萄酒分級體制,在波爾多數千家酒莊中選取了61家酒莊列為"等級酒莊",分成五個等級。一級酒莊只有5家,號稱"波爾多五大",其中4家出自梅多克。
路易家族是波爾多地區的釀酒世家,其釀酒歷史源于1821年。創始人路易-艾希納先生是當時波爾多地區著名的釀酒大師。公司創建后,經過幾代人的辛勤努力,不僅自己釀造的葡萄酒聲名遠播,還擁有了波爾多地區多家列級酒莊和著名地蘭迪哈斯酒窖。20世紀初的幾十年里,與祖父同名的路易-艾希納先生(路易三世)因德高望重而被波爾多酒屆尊稱為"路易大叔",有地甚至尊之為"波爾多之王"。
本款酒呈深寶石紅色,有紅色漿果氣味,由路易家族釀酒師采用赤霞珠、梅洛等葡萄名種精心釀造,秉承了波爾多一貫的典雅風格,單寧適中,架構平衡,口感柔順。
飲用建議:
1.本款酒是次產區級別AOC葡萄酒,級別高,耐久藏,可儲藏4-8年 (平放避光貯存),但建議最好在2008年前飲用。
2.如果現在飲用,最好提早半小時開瓶,讓酒提前呼吸一下。
3.建議在17度左右的室溫下飲用,無須冰鎮。
4.適宜搭配燒肉、燜肉、魯菜等。


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